échange et découverte du partimoine culinaire mondial ; organisation de stages, ateliers, séminaires, rencontres, conférences, festivals, spectacles, voyages et tout autres moyens ou activités répondants au but de l'association ; et plus généralement accomplir toutes les opérations autorisées par la loi pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptible d'en faciliter la réalisation